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不开火的懒人腊肉饭

谁能视你如命呢 分类:烹饪技巧 时间:2021-02-16 13:46 1460 人浏览
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关于不开火的懒人腊肉饭的1条回复
  • 咨询该网友 宇泽宝贝68

    2021-02-16 13:56

    想要不开火,电饭煲必不可少,每次想要吃饭又不想单独开锅烧饭时,就来一碗腊肉焖饭吧,营养丰富,色香味俱全。一锅米饭搭配腊肉腊肠,加上自己爱吃的蔬菜和鸡蛋,再加上调好的酱料拌一拌,大功告成,好吃又点单的懒人焖饭就做好啦不用开火,没有油烟,煮一锅饭的时间就搞定啦,非常适合我们平时工作比较忙且不善于做菜的童鞋哦,远离外卖,带饭从我做起~一起来趁着周末看看吧。
    1.用料:腊肉腊肠腊肠、青菜、鸡蛋、大米
    2.准备:腊肉腊肠均匀切片备用、青菜洗净备用并提前焯水防止变黄、大米淘洗干净(最好将大米提前浸泡30分钟,泡后的米饭煮饭更好吃)
    3.将泡过的大米,沥干水分后导入电饭锅,然后加入一倍左右的水开始煮饭。煮到一半后(大概30分钟,每款电饭煲煮饭的时间不同,请小可爱们根据自己电饭煲煮饭的时间来进行适当调整),打开电饭煲放入腊肉腊肠和焯水后的青菜
    4.再打入一个鸡蛋,继续焖20-30分钟。
    5.煮饭过程中,调制秘制酱汁。取出小碗,将5ml蚝油、10ml生抽、5g糖、3ml香油、5ml清水搅拌均匀
    6.米饭煮好后,打开电饭煲,导入调好的酱汁,再次搅拌均匀。
    7.盛出装碗,腊肉饭就做好啦,打工告成~
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