娃娃菜和大白菜哪个好

如果我们从他们的色泽来看到，娃娃菜的颜色可能会更加鲜亮一点，所以说从这一点来看，娃娃菜比较好，但是娃娃菜里面的水分含量并没有大白菜里面的水分含量多。所以说大白菜比较好。但是我们在吃大白菜的时候会感觉到他比较的粗糙，这主要是因为它里面含有非常多的膳食纤维。
当然，如果我们从它的外形去判断的话，大白菜的个头就会比较的大，而娃娃菜看起来就会比较的小巧，并且在吃的时候也比较的爽口，叶子也会比较的紧凑，但是大白菜的叶子就会比较的松散，所以说从这一点来看，可能更多人会觉得娃娃菜比较的好。
我们还可以从它的根部来判断大白菜的根部会比小白色的根部要大得多，并且。大白菜的保质期也要比娃娃菜的保质期长很多，所以说如果这样的话，大白菜会比娃娃菜更加好一点。
其次，我们可以从它们的营养价值来判断，娃娃菜里面是含有非常多的蛋白质的，并且还有许多的渗水行为以及叶酸等等，其次它里面还含有非常多的微量元素，但是大白菜里面虽然也含有这些营养物质，但是含量并没有娃娃菜高，所以说娃娃菜比大白菜更加的有营养。