山葡萄和野葡萄的区别

1.植属不同
山葡萄和野葡萄在本质上最明显的区别就是植属的不同了。山葡萄的植属属于雌雄不同株的植物，而野葡萄恰恰相反，属于雌雄同株的植物。虽然两者看起来都是葡萄，并且没有什么太大的区别，比较难分辨，但是野葡萄属于蛇葡萄种类中的。
2.营养不同
山葡萄和野葡萄的营养价值也是不一样的，可能大家觉得野葡萄的营养价值会比山葡萄的营养价值要高，其实并不是这样的。山葡萄中含有的蛋白质和碳水化合物的成分，以及各种维生素，微量元素和矿物质都要比野葡萄高出很多。并且吃起来的话，山葡萄的味道和口感都会比野葡萄好很多。
3.产地不同
野葡萄主要生长在南方一带，尤其是福建、江西、广东这样的地方非常多见。但是山葡萄的生在地大多在东北地区，辽宁、黑龙江以及吉林等地。
4.用途不同
山葡萄不光吃起来口感非常的好，还有一种用途就是制作葡萄酒，是必不可少的原料。野葡萄往往达不到制作葡萄酒的标准。