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老公想学炸茄盒，但是我也不太会做呀，有没有人知道的？

苏大汐儿 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-13 11:41 1674 人浏览
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关于老公想学炸茄盒，但是我也不太会做呀，有没有人知道的？的2条回复
  • 咨询该网友 叶大96

    2020-01-13 12:13

    作为一个男人想学做菜也是很好的啦，炸茄盒这道菜很简单，你看是想吃什么馅儿的，分肉馅和素馅，肉馅的话，你就拿肉末和配菜一起搅拌，之后加上调料作为馅儿，素馅的话，你就直接把各种配菜搅拌在一起，加上调料调味之后就可以了，然后把茄子切成厚片儿，在中间划上一刀，不要划断，把馅儿放进去在油里炸过之后就可以了。
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  • 咨询该网友 快乐搜索玫味

    2020-01-13 11:54

    你这一学就学到了浙江最出名的菜了呀！它的主要食材就是茄子和馅，你先把茄子洗净。去皮之后切成两半，但是一定不能切断，然后把洋葱，小蘑菇，香菜这些配菜切成碎末打入鸡蛋，在锅里放油，烧热后放入配菜，撒上盐和胡椒面儿，出锅后把它放入切好的茄子，再把放入馅儿的茄子放在油锅里炸一遍就可以了。
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