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紫菜蛋花汤怎么做好喝

zaying99 分类:烹饪技巧 时间:2021-03-21 14:04 364 人浏览
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紫菜蛋花汤怎么做好喝

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关于紫菜蛋花汤怎么做好喝的1条回复
  • 咨询该网友 hx29

    2021-03-21 14:17

    紫菜蛋花汤除了其美味营养外,做法方便快捷也是其备受人们喜爱的原因之一。但是方便快捷并不意味着随便煮,其做法还是有很多讲究的。
    一、煮紫菜蛋花汤的原料
    紫菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐、香菜、葱、姜
    二、制作紫菜蛋花汤的步骤
    1.紫菜用清水洗一下。葱一棵、姜一片、香菜一棵都洗净。
    2.把虾皮提前泡一下,.锅中加入适量清水烧沸(大概是喝多少烧多少)。
    3.取一颗鸡蛋,鸡蛋磕入碗中加入少量盐打散。葱切花、姜切丝、香菜切碎。
    4.放入紫菜,姜丝,调入适量盐,少量十三香大火煮沸。
    5.缓慢转圈倒入蛋液,接着大火煮沸,放入葱花,香菜,加入半勺鸡粉搅匀,淋入少许香油关火。
    这样,一碗美味的紫菜蛋花汤就做好啦。当然,其中的配料等,只是小编在这里罗列的一种配方,大家也可以根据自己的口味进行调整,毕竟萝卜白菜,各有所爱嘛。

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