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做出美味的清蒸大闸蟹的诀窍

阿丹66 分类:饮食常识 时间:2021-03-22 10:06 1194 人浏览
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做出美味的清蒸大闸蟹的诀窍

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关于做出美味的清蒸大闸蟹的诀窍的1条回复
  • 咨询该网友 孤心寒73

    2021-03-22 10:18

    我们在挑选螃蟹的时候,应该挑选鲜活的螃蟹,这样蒸出来的螃蟹不至于丢失了它的口感和营养。
    在我们清洗螃蟹的时候,可以选择用一把干净的小牙刷,从而将螃蟹身上的脏东西清洗彻底。
    我们在做大闸蟹的时候,诀窍在于用啤酒给螃蟹去除腥味。而且啤酒还可以起到消毒的作用,可以使螃蟹的味道更为鲜美。所以我们在清蒸螃蟹之前,可以选择将螃蟹放入啤酒中浸泡十分钟左右。
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