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蒸面筋是冷水蒸还是热水蒸呢

tym9748 分类：烹饪技巧 时间：2021-03-23 13:32 3776 人浏览
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蒸面筋是冷水蒸还是热水蒸呢
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关于蒸面筋是冷水蒸还是热水蒸呢的1条回复
  • 咨询该网友 杨缕缕9

    2021-03-23 13:46

    其实这就是常识的问题了，面筋非常的好熟，如果用冷水下锅煮的话，非常容易煮烂，或者是口感上会非常不好，所以，我们需要用热水下锅，煮十几分钟，在把面筋拿出来，晾凉一下，这样劲道就好吃的面筋就做好了。
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