首页 > 餐饮问答 > 夏天酸菜腌多长时间

夏天酸菜腌多长时间

放肆是你的态度分类：饮食常识时间：2021-03-26 10:33 4474 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

夏天酸菜腌多长时间

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于夏天酸菜腌多长时间的6条回复

咨询该网友 大乘珍
2021-09-27 12:20

正常情况下，你在家里面腌制一些酸菜，你可以选择腌制半个月的时间，半个月时间它里面的味道就可以变得特别的好了，吃进去的口感也是可以变得非常的独特的味道也可以变得非常的正宗，吃起来就会很完美了，我是觉得还挺好的一个选择。

2
我也能回答
咨询该网友 大家周
2021-08-18 04:07

我经常都会腌制酸菜来吃的，关于你问的这个腌酸菜多长时间能吃，你可以选择腌制食物5天左右的时间就可以了，不用太久的时间的，太久的时间也会伤害到它里面一部分的味道，吃起来就没有那么好吃了，所以时间你可以控制好来，味道就可以变得特别的完美。

1
我也能回答
咨询该网友 啥都ai吃的小
2021-06-06 23:15

酸菜基本上是我们四川人家家户户里面都会必备的菜，说到酸菜多长时间可以吃，我觉得这个得根据你报的是哪一种酸菜，如果你是泡大的萝卜的话，那么泡的时间就可能会稍微长一些，我简单说一下夏天盐酸菜得多长时间，大概三天四天左右才可以吃，泡黄瓜一天之后就可以吃了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 宝盈9
2021-04-29 04:37

我相信应该大多数朋友都是吃过泡制出来的酸菜之类的把，现在市面上面的酸菜的种类也是不少的哟，比如说大家都喜欢吃一些泡黄瓜泡木耳泡萝卜等等，这些都特别的好吃，一般在腌制酸菜的时候，在夏天的时候那个时间不宜过长，因为太长的话就会产生很多的亚硝酸盐的含量的哟。

首赞
我也能回答
咨询该网友 左边211
2021-04-08 00:25

要问夏天酸菜腌多长时间？我来告诉你：一般情况下腌制一个月可以食用，特别想吃的话两周后可以食用。蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到一个高峰也就是亚硝峰之后就会下降。一般腌制一周左右的酸菜亚硝酸盐含量最高，而到两周天后就很低了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 林林8
2021-03-26 10:43

夏天酸菜腌制20天左右就可以了，酸菜腌制时长主要看它所处的环境和温度，酸菜的腌制就是一个等待发的酵过程，温度越高酸菜发酵的时间就会越短，所以在温度较高的环境中，夏天酸菜一般腌制10多天后就可以食用了。

1
我也能回答