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抹茶冰皮月饼怎么做好吃又简单

就叫你大磨盘吧 分类:烹饪技巧 时间:2021-03-30 13:52 905 人浏览
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抹茶冰皮月饼怎么做好吃又简单

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关于抹茶冰皮月饼怎么做好吃又简单的1条回复
  • 咨询该网友 颜洁

    2021-03-30 14:02

    1.首先需要的是做外表的冰皮,像是糯米粉还有白糖粘米粉,都是需要的,将其给放到盆子里面。
    2.再加入牛奶,这个量需要看放入的面粉来进行调配,当然还不能少的是油了,放入油之后,再将其给搅拌均匀。
    3.放置一定的时间之后,再上锅给蒸上个20分钟左右,再出锅后放的不烫手再弄成团子的形状。
    4.将内馅给弄成圆形,这里当然是抹茶味的馅了哦。
    5.然后再把准备好的小团子,给弄成圆形的,然后再把馅给放进行,慢慢的收紧,让其皮还有馅都 相互给融合起来。
    6.在手上给弄一些面粉,让其不沾手,可以更好的进行制作。然后再放入模具给弄成圆形的月饼形状,沾好之后,再将其慢慢的推出来,冰皮抹茶味的便做好了哦。
    7.最后一步,便是入烤箱进行烤制,等烤熟之后,便可以进行食用了,大概是在15分钟左右,便可以出烤箱进行食用了哦。其带有着浓浓的抹茶气息,当然外表上面,也是具有着冰皮的特色。
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