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前几天有朋友送了我几斤大闸蟹，请问蒸螃蟹前要放水里吐多长时间

kita55 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-14 10:59 9045 人浏览
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前几天有朋友送了我几斤大闸蟹，请问蒸螃蟹前要放水里吐多长时间？
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关于前几天有朋友送了我几斤大闸蟹，请问蒸螃蟹前要放水里吐多长时间的2条回复
  • 咨询该网友 mann2

    2020-01-14 11:49

    首先我们要准备好淡盐水，然后把螃蟹放入淡盐水中，一般情况下，浸泡2、3个小时左右，螃蟹就能把肚子里的脏东西吐干净了。这时候我们就可以仔细的刷洗螃蟹了，首先拇指和食指抓住它的后壳两侧，然后用刷子仔细的刷洗它的后壳、钳子和腹部，都清理干净，就可以开始蒸了！
    前几天有朋友送了我几斤大闸蟹，请问蒸螃蟹前要放水里吐多长时间
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  • 咨询该网友 cz9435

    2020-01-14 11:13

    蒸螃蟹前为了让它把肚子里的脏东西吐出来，我们一般会先把它浸泡在盐水里面，关于蒸螃蟹前要放水里吐多长时间这个问题，没有固定的时间，要视情况而定，一般情况下，要多换几次水，直到螃蟹吐出的水不再浑浊了，就可以准备给它洗澡上锅啦！
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