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白朱古力的标准是什么样的

hsy67 分类:饮食常识 时间:2021-04-01 15:29 1198 人浏览
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关于白朱古力的标准是什么样的的1条回复
  • 咨询该网友 艾小晚2

    2021-04-01 15:39

    白朱古力不含有可可粉,因此不被许多国家认可为是巧克力。2004年美国规定白朱古力的可可脂含量占两成,乳制品含量需达到14%,甜味剂少于55%。如果要售卖,需要申请临时许可。欧盟规定可可脂含量至少占2成,乳制品含量达14%。
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