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勾芡番茄酱变成面糊了是怎么回事呢?还能吃吗?

今夕9何9夕6 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-14 12:52 4116 人浏览
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勾芡番茄酱变成面糊了是怎么回事呢?还能吃吗?

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关于勾芡番茄酱变成面糊了是怎么回事呢?还能吃吗?的2条回复
  • 咨询该网友 岁月静好548

    2020-01-14 13:24

    之所以会出现这种状况,是因为你的淀粉比例呢没有调好,然后你水呢,可能放的比较少了,多加一点水再煮一下呢,说不定效果会更棒一点,我在第1次做的时候呢,也是出现了这种状况,但是我当时把失败的成品也是直接吃掉了,感觉味道还不错。
  • 咨询该网友 大苏不是苏

    2020-01-14 13:02

    在制作番茄酱的时候呢,最后是需要加点绿豆淀粉进行勾芡的,那么勾芡番茄酱变成面糊了,也是新手做菜的时候比较常见的一种现象,之所以出现这种现象呢,是因为你淀粉放的太多了,所以会导致这样,其实你再煮一会儿加点水应该就可以稀释一下。还是可以吃的。
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