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勾芡鱼块的时候，有什么注意事项呢？

和风轻舞28 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-14 14:09 2059 人浏览
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勾芡鱼块的时候，有什么注意事项呢？
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关于勾芡鱼块的时候，有什么注意事项呢？的2条回复
  • 咨询该网友 m949655

    2020-01-14 14:58

    在做红烧鱼块或者是糖醋鱼的时候，一定要多加一点淀粉，这样才更好吃，这就是需要注意的事项了，并且你一定要提前把味道呢给它调好，在水淀粉的汁水里面要加入一点醋，最好能够再加入一点料酒，再加入一点味极鲜，这样子勾芡出来的汤汁更棒。
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  • 咨询该网友 静欲沉香78

    2020-01-14 14:19

    我给你分享一下我的个人经验吧，在勾芡鱼块时候需要注意的主要事项呢，就是一定要保证淀粉的含量要充足，淀粉一定要放两勺，然后水的含量呢一定要少一点，然后在勾芡的时候同时把淀粉下进去，要加入味极鲜，再加点酱油，再加点醋，这样会更好吃。
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