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河蚌肉要怎么做才好吃？蒜蓉蒸蚌壳肉要蒸几分钟？

林志俊997 分类：水产品 时间：2021-02-20 11:13 2917 人浏览
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关于河蚌肉要怎么做才好吃？蒜蓉蒸蚌壳肉要蒸几分钟？的2条回复
  • 咨询该网友 周周是大孩

    2021-02-20 12:02

    扇贝，是大家都喜欢吃，而且价格也不贵的一种海鲜，活的直接白蒸着吃就行蒜蓉蒸蚌壳肉要蒸几分钟。碗中放入葱姜丝，蒜末，香油，盐，酱油，醋，料酒，蚝油搅匀备用，上面均匀的放上扇贝，尽量不重叠。最上面均匀的倒上蒜蓉料汁。放入蒸锅中，大火烧开后再蒸两三分钟蒸透即可。最后泼上热油，滋，香气瞬间充斥整个厨房。
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  • 咨询该网友 昊61585

    2021-02-20 11:25

    回家撬开扇贝，去腮，把扇贝肉和壳分离，用一次性牙刷洗刷净壳内外。用手指头轻轻推出这个类似肠道的脏物；贝黄上也可以隐约看见这类似的，也同样用手指头轻捏挤出脏物；再把裙边仔细清洗干净。挤去贝肉上多余的水分，码放在扇贝壳上，淋上料酒。
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