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买了一只鸡,请问腊鸡怎么腌制?

薛莉丽88 分类:饮食常识 时间:2021-02-24 08:01 2642 人浏览
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买了一只鸡,请问腊鸡怎么腌制?

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关于买了一只鸡,请问腊鸡怎么腌制?的2条回复
  • 咨询该网友 Soul、23

    2021-02-24 08:33

    我之前做过垃圾从网上学的方法,所以要说腊鸡怎么腌制这个问题我还是知道一点的,我们只需要把鸡洗干净之后掏出内脏,用料酒。鸡精,味精,香油,酱油,生抽,咸盐。辣椒,八角,桂皮,香叶等调料腌制三天,腌制成功之后,把鸡用线穿起来,吊在高处晾晒三天,然后就制作成了。
  • 咨询该网友 嗨女汉子是你

    2021-02-24 08:14

    辣鸡的腌制方法其实是挺简单的,我们只需要把鸡肉洗干净,剁碎,然后把鸡放入到一个篮子里,里面加入盐,料酒。花椒,生抽,老抽,味精,鸡精,八角,香叶,桂皮。等等这些调料,然后把它们腌制几天就可以了,腌制好之后把鸡穿成一个串然后晾晒几天就可以了。
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