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妈妈最近想做腌制鲤鱼，有谁知道鲤鱼腌制需要什么调料吗？

mushi98 分类：水产品 时间：2021-03-02 12:44 3116 人浏览
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妈妈最近想做腌制鲤鱼，有谁知道鲤鱼腌制需要什么调料吗？
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关于妈妈最近想做腌制鲤鱼，有谁知道鲤鱼腌制需要什么调料吗？的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2021-03-04 02:43

    就我所知道的腌制鲤鱼用的调料非常多，首先就是这个盐巴了，它是作为腌制品当中必不可少的调料之一，其次的，像花椒，辣椒等等都是可以放一点的，那么有着去腥增香的作用，这样研究出来的鲤鱼会特别的香，也会特别的好吃，很受人们喜爱。
    1
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  • 咨询该网友 Ting59婷

    2021-03-02 12:56

    我知道鲤鱼腌制需要什么调料，花椒这种调料一直以来都是肉类腌制品必不可少的好调料之一，也是去腥增香调料之一，只是在腌制的时候不应该直接使用生的花椒去腌制，而是应该先将花椒倒入锅中，配合腌制专用的粗盐一块翻炒，炒成花椒盐来腌制是最好的。
    妈妈最近想做腌制鲤鱼，有谁知道鲤鱼腌制需要什么调料吗？
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