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自己炸的臭豆腐很苦，臭豆腐为什么苦?

拿啥拯救我个吃货 分类：粮油副食 时间：2021-03-04 04:32 3146 人浏览
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关于自己炸的臭豆腐很苦，臭豆腐为什么苦?的2条回复
  • 咨询该网友 小蓓蓓317

    2021-03-04 05:23

    正宗的湖南臭豆腐实施起来是非常好吃的他并不会发苦如果说你买的臭豆腐发苦苦的话可能是他的臭豆腐已经过期了这时候就千万不能够吃你要把它扔掉重新去买其他的臭豆腐吃，而且为了保证卫生，尽量不要去路边摊买，毕竟路边摊的也不是很正宗。
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  • 咨询该网友 小白875

    2021-03-04 04:44

    我可以回答你臭豆腐为什么苦，豆腐苦是因为豆浆煮糊了，卤水放多了或者是石膏点的豆腐，口感的敏感度，人与人之间差别很大，你就是敏感型的，现在用那指点的豆腐就不苦了，不过豆腐味就淡多了，豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，相传为汉朝淮南王刘安发明。
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