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怎么样才能把清炒娃娃菜做的好吃一点呢?

吉吉Q 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-18 08:09 2780 人浏览
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娃娃菜好多人都喜欢吃,请问怎么样才能把清炒娃娃菜做的好吃一点呢?

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关于怎么样才能把清炒娃娃菜做的好吃一点呢?的2条回复
  • 咨询该网友 过客51918

    2020-01-18 08:50

    一般家里炒蔬菜都容易过火,就因为这个问题,很多人不喜欢吃清炒蔬菜。饭店里的清炒蔬菜为什么就能那么爽脆可口呢?原因就是火候的问题。清炒娃娃菜也是一样的,一定要控制好火候,炒的时候开大火翻炒,快出锅的时候要淋上一点芡汁,不要太厚,这样味道就很好了。
    怎么样才能把清炒娃娃菜做的好吃一点呢?
  • 咨询该网友 徐苏杭34

    2020-01-18 08:19

    娃娃菜很多人都喜欢吃,它比大白菜口感更嫩,而且特别容易熟。平时我们吃火锅,麻辣烫,串串香里面都有这个娃娃菜,小朋友也很喜欢吃。在家里做娃娃菜一般都是清炒,清炒娃娃菜其实很简单,做的时候开大火,娃娃菜洗净切块,油温50度以上下锅翻炒几下就可以了,千万不要炒太久不然就不好吃了。
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