热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？

螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？

付笳银976 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-18 07:44 4378 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？的2条回复
  • 咨询该网友 小鮭鮭52

    2020-01-18 08:31

    蒸螃蟹的时间和螃蟹的质量呈正相关，螃蟹质量越重需要的时间越长，市场上最常见的三两左右的淡水蟹冷水下锅蒸20分钟左右即可完全蒸熟，螃蟹蒸太久的话容易将蟹肉中的水分蒸干导致蟹肉发柴，将锅内的螃蟹腹部朝上可以在某种程度上延缓螃蟹内部水分散失的速度。
    螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
    螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
    螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 小会儿3659

    2020-01-18 07:55

    螃蟹在锅里蒸多长时间和螃蟹的重量有关，目前国内水产市场贩售的淡水蟹重量一般集中在二两到四两之间，冷水下锅的话蒸15到20分钟就能够完全蒸熟，蒸螃蟹的时间不能过短，否则无法彻底杀死螃蟹内部的微生物，也不能蒸太久，否则蟹肉容易发干发柴。
    螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
    螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
    螃蟹在锅里蒸多长时间能熟，螃蟹蒸太久会有什么后果？
    1
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 45330

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

烹饪技巧相关问答

更多

最新知识

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
萍乡特色美食小吃排行 果洛美食小吃排行 湖州特色美食小吃排行 鞍山美食攻略 蓝田县美食小吃排行 丰台区美食攻略 双城区美食小吃排行 四平美食小吃排行 宁德美食街在哪里 木兰县美食攻略 沈阳特色美食 和田特色美食小吃排行 德化县美食街在哪里 嵩县美食街在哪里 随州美食攻略 象山县特色美食小吃排行 延庆区特色美食小吃排行 万州区美食小吃排行 乌海市美食攻略推荐 洛江区美食攻略 池州美食攻略推荐 从化市美食街在哪里 嘉定区美食 六盘水美食街在哪里 怒江美食攻略推荐 九江美食 静海区美食小吃排行 曲靖特色美食小吃排行 牡丹江特色美食 泉州美食攻略
展开