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准备炒芦蒿，可是芦蒿怎么炒才不发黑呢？

idudu26 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-18 10:12 12636 人浏览
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今天我当家要做几个家常菜出来，准备炒芦蒿，可是芦蒿怎么炒才不发黑呢？
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关于准备炒芦蒿，可是芦蒿怎么炒才不发黑呢？的4条回复
  • 咨询该网友 kris凡的大青

    2020-11-05 13:49

    芦蒿其实是很简单炒的，直接清炒就可以了，芦嵩你不知道怎么炒不发黑的话，其实很简单的，你不要焯水可以了。直接去放到锅里面炒，而且炒的时候是需要快速翻炒的，而且是需要大火来炒的。不然的话就会很容易发黑的。而且最重要的就是油不能太少了。
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  • 咨询该网友 冰心玫味人生

    2020-05-22 09:11

    芦蒿是蔬菜类，它的外观，清香、鲜绿，脆嫩爽口，很高点营养价值。含有蛋白质、灰分、钙、铁、胡萝卜素、维生素、等元素，但是不能焯水，直接放油炒，就行了。
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  • 咨询该网友 毓33

    2020-01-18 11:04

    炒芦蒿超级好吃，而且芦蒿营养价值也很高！答题答得我口水都要流出来了。芦蒿怎么炒才不发黑？不要焯水，把芦蒿切好冲洗干净就好了，焯水后容易变黑。然后过油炒，快速翻炒，把自己准备好的料放进去再翻炒一下就出锅。想要不发黑记得过油，不焯水。
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  • 咨询该网友 彩色的白云86

    2020-01-18 10:23

    芦蒿怎么炒才不发黑这个跟油有关，炒芦蒿的时候要多放点油，然后要不断地翻滚地炒，记住不要炒糊了，也不要炒粘锅哦，接着再放其他配料一起炒。最后再放一点薄勾芡，亮色又增加美味。所以想要芦蒿炒得不发黑，就要记得多放油，快速地翻炒。
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