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冒菜勾芡要注意哪些问题呢?我想学习呢

匿名用户 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-19 286 人浏览
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冒菜勾芡要注意哪些问题呢?我想学习呢
关于冒菜勾芡要注意哪些问题呢?我想学习呢的2条回复
  • 匿名用户

    2020-01-19

    我自己可是非常喜欢吃勾芡的菜的,冒菜的勾芡我就是非常了解的,我自己在家里面做的时候,通常会选择把一些勾芡水分批次的加入在锅里面就可以了,这样做出来的味道会更加好一点,而且这种办法是屡试不爽的,你可以在家里面尝试一下。
  • 匿名用户

    2020-01-19

    冒菜勾芡的时候要注意的问题不是特别多,一定要注意的就是要把勾芡水,在最后三分钟的时候再加入进锅里面,这样做出来的冒菜味道是特别鲜香浓郁的,而且吃起来特别爽脆,而且一定要进行搅拌,这样才能够达到比较好的勾芡的效果呢。
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