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烟熏肉怎么做好吃呢

智商.1 分类:烹饪技巧 时间:2019-10-13 10:54 8296 人浏览
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四川的特产中,烟熏肉算是比较有名气的了。那你们知道烟熏肉怎么做好吃吗?

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关于烟熏肉怎么做好吃呢的8条回复
  • 咨询该网友 HL大尾巴

    2021-05-10 17:32

    知道烟熏肉的大概情况后,也许很多朋友们会问,烟熏肉的制作方法是什么,首先把肉洗好切好。然后伴入米酒,孜然粉,食盐,白糖,辣椒粉,花椒粉,酱油,用手住匀放置24小时,然后风干,用烟火进行烟熏,把肉里的油熏干到滴油即可,接着就可以装盘了。
  • 咨询该网友 Sinzer75

    2020-10-29 19:09

    烟熏肉本来就很好吃了,所以和任何好吃的蔬菜一起炒都是很香的,比如和韭菜,白菜,娃娃菜,蘑菇,洋葱一起炒都很好吃,看着就很有食欲,色香味俱全,吃到嘴里软嫩可口,是非常不错的美食,也是我们日常生活当中的一道家常菜的快学习做起来吧。
  • 咨询该网友 wen938

    2020-04-26 19:46

    烟熏乳猪肉确实挺好吃的,味道很好,口感也是很不错的,你可以试试看,关于烟熏肉的做法我一般都是看着教程去做的,其实烟熏肉确实挺好吃的,可以做烟熏肉炒西兰花,烟熏肉炒芹菜,另外烟熏肉用来做腊味饭其实也挺香的,你可以尝试一下。
  • 咨询该网友 请叫你顾老实

    2020-02-21 11:53

    对于烟熏肥肉怎么做好吃是有方法的,比如说有很多人就很喜欢吃这个肥肉,这个时候就可以用来炒着吃,或者煮汤都可以,这个味道还是比较的好,直接单独炒着吃,可能比较有利,可以炒一炒和辣椒一起,这样搭配起来的味道就会好很多,还是很不错的一种食物。
  • 咨询该网友 Tree小长腿

    2020-01-16 09:40

    烟熏的肉一般都是腊肉,比如说有鸡肉,鱼肉,还有猪肉,这些都是可以制作出来的,有肥肉和瘦肉,这个时候要炒着吃,一般情况下就是和辣椒还有蘑菇,比如说杏鲍菇,香菇这些都是可以炒着吃的味道,这些都还是可以,炒出来的腊肉也是好吃的呀。
  • 咨询该网友 Ajar9

    2019-12-06 08:43

    烟熏肉是需要用果树木来熏制的,至于用什么树木,每个地方都是不一样的。四川人用来做烟熏肉就是用的臧树的树木。另外还可以用桂花树的树木或者是水果树的树木,用松树的树木做烟熏肉,口味也是非常不错的。烟熏肉的口味就是根据树木的原材料来决定的。
  • 咨询该网友 Tang8777

    2019-10-22 06:14

    关于烟熏肉怎么熏制的方法有很多种,贵州人做烟熏肉都是用的果树木。他们会用核桃树的树木来做烟熏肉,因为这边有很多的核桃树,冬天的时时候就去山上砍一些核桃树干回来。把猪肉提前腌制一下,表面水分擦干了之后就可以把核桃树的树木烧燃。
  • 咨询该网友 玫哒哒,好哒哒

    2019-10-14 10:54

    关于烟熏肉怎么做好吃?我的回答是直接煮熟即可,因为烟熏肉的制作过程中已经加了调料,直接煮出来吃也是很有风味的哟
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