关于用生的猪蹄和腌制好的酸菜,酸汤猪脚怎么做好吃?的2条回复
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夕木
2021-03-09 08:15
猪蹄收拾干净。配菜,酸菜,大葱,白菜,收拾干净。把洗干净的猪蹄加上冷水,料酒、生姜片,一块放到高压锅里面开大火煮40分钟,开小火煮15分钟。把压好的猪蹄继续放调味料,食用油,食用盐,生抽。放到炒锅里翻炒入味,加上准备好的配菜,翻炒均匀。
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小金龟的小宝贝儿
2021-03-09 07:43
一定要用腌制很长时间的酸菜来做酸汤猪脚怎么做好吃的味道都不会做得很差劲。具体要准备的食材有猪蹄和大东北人做出来的酸菜,大葱,料酒,生姜片。还可以准备白豆腐和大白菜,给酸菜猪蹄汤做配菜。准备基本上都要用到的食用油,食用盐。
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