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小腊鲫鱼仔怎么炒好吃,家常鲫鱼的烹饪方法有哪些

下手太晚91 分类:水产品 时间:2021-03-09 12:23 1618 人浏览
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小腊鲫鱼仔怎么炒好吃,家常鲫鱼的烹饪方法有哪些

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关于小腊鲫鱼仔怎么炒好吃,家常鲫鱼的烹饪方法有哪些的2条回复
  • 咨询该网友 浪漫的故事29

    2021-03-09 13:06

    原料: 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐,少许白胡椒。 2、锅里放油,烧热后,用铲推开油 3、放鲫鱼略煎一下,注意,一定要等到一面煎好了再翻另一面,不然肉容易碎!!! 4、煎到鱼肉变色后,到入1汤碗半的水!放入姜,大蒜 5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美! 6、调入适量盐和少许白胡椒,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊!
    小腊鲫鱼仔怎么炒好吃,家常鲫鱼的烹饪方法有哪些
  • 咨询该网友 ruima211

    2021-03-09 12:33

    小腊鲫鱼仔怎么炒好吃,以下给出一些建议:1、干河鱼仔用水洗净,沥干,整齐平铺到浅口盘中。取一个碗,把所有配料混合在一起,拌匀。 2、肥膘肉放入炒锅中,用慢火煎出肥油,把肥油倒入碗中与配料拌匀;拌匀的豆豉酱料淋到鱼仔上,剩下的油渣铺在最上面。 3、入蒸锅蒸半小时。这样做出来的小腊鲫鱼仔特别好吃
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