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最近想吃清炒虾仁，请问清炒虾仁的家常做法是怎么做？

天空975 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-19 12:32 3879 人浏览
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关于最近想吃清炒虾仁，请问清炒虾仁的家常做法是怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 给最玫的你

    2020-01-19 13:24

    清炒虾仁的家常做法很简单，但是首先你要学会调好芡汁。用红薯粉加在水里搅拌，边搅变加水，呈糊状就好了。然后是炒虾仁，买好的虾仁洗干净放锅里炒，炒好之后放上盐，喜欢吃芹菜的放上芹菜翻炒，差不多的时候倒上芡汁，把芡汁炒熟了之后就出锅了。
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  • 咨询该网友 小奥724

    2020-01-19 12:44

    清炒虾仁那最主要的就是要准备好虾仁了。去超市买虾仁，回来之后先用热水烫一下 把上面的冰碴子去掉，再用清水洗干净。然后起锅，倒上花生油，放上花椒和葱姜，然后热锅之后放上切好的莴苣片翻炒，翻炒一段时间之后再把虾仁倒在锅里翻炒，一段时间之后就可以出锅了。这就是清炒虾仁的家常做法。
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