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我想在家自制葡萄酒,请问自制葡萄酒的步骤是怎样的

Chi大猪别跑 分类:酒 时间:2020-01-20 09:38 2381 人浏览
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我想在家自制葡萄,请问自制葡萄酒的步骤是怎样的?有哪些需要注意的地方?

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关于我想在家自制葡萄酒,请问自制葡萄酒的步骤是怎样的的2条回复
  • 咨询该网友 大凉龙雀玫人鼓

    2020-01-20 10:12

    我来说一说自制葡萄酒需要注意的地方,首先是清洗,葡萄外面的白色部分不需要清洗的太干净,它有利于葡萄的发酵。之后将葡萄进行压碎,按照自己喜欢的甜味进行添加冰糖,前三天要打开瓶盖进行排气。在温度高的环境中,一个月的时间就可以,如果温度稍低的话,大约两个月的时间。
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  • 咨询该网友 小小姐tt

    2020-01-20 09:49

    自制葡萄酒可以根据自己的口味来进行调试。每年倒下葡萄的季节,我都会在家自制葡萄酒。步骤如下:首先挑选又大又好的葡萄进行清洗,然后将葡萄沥干水分再进行捏碎,越碎越有利于葡萄的发酵。之后按照葡萄和冰糖的比例10:2进行装瓶。一定要一层葡萄,一层冰糖,这样依次排序。大约一个月的时间就可以了。
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