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炒素炒空心菜总是炒不好，想问问素炒空心菜应该怎么做？

xc252 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-20 08:38 2821 人浏览
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最近在学习做饭，炒素炒空心菜总是炒不好，想问问素炒空心菜应该怎么做？
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关于炒素炒空心菜总是炒不好，想问问素炒空心菜应该怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 花谢花满天3

    2020-01-20 09:25

    空心菜吃的是鲜和清淡。素炒空心菜需要的调味料很简单，就是味精和盐。用植物油炒，素炒空心菜怎么炒呢？把空心菜洗干净去掉叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。炒锅热油，八成热放葱姜爆香放入空心菜，翻炒，然后加入盐和味精调味，等空心菜颜色变深就是熟了出锅即可。
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  • 咨询该网友 冷气99

    2020-01-20 08:52

    想要做好素炒空心菜就一定要注意素炒空心菜的口味是清淡行，要香嫩可口。教你素炒空心菜怎么做，先葱洗净切末，把空心菜去根茎和老了的叶，洗干净沥干水分。猪油入锅热了下空心菜，葱末翻炒，假烟，料酒，味精，菜色变深汤汁烧开就可以出锅了。
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