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烤肉的腌制方法是什么呢？

指尖一丝香3 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-16 10:06 4387 人浏览

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我想要知道烤肉的腌制方法是什么呢？究竟如何腌制烤肉最正宗呢？

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关于烤肉的腌制方法是什么呢？的9条回复

咨询该网友 跳舞的小白
2021-09-26 23:30

腌制烤肉的方法有很多，让我来告诉你：在肉上划些小口,以便入味。用酱油、姜粉、糖、盐用、淀粉水等材料调制成调料水。将肉裹上调料水腌2小时即可。将肉洗净。加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱等材料。姜腌制1小时左右待用。将肉切块,放入碗中。加盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、辣椒粉3大匙、密封冷藏腌12小时即可

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咨询该网友 maN52KA
2021-04-24 14:32

我来分享给大家烤肉腌制方法。烧烤要好吃，除了会烤之外，一些荤类食材的腌制也是极为重要的!烧烤，作为近年来普及范围最为，流行指数最高的美食，圈粉了各个年龄阶层的食客。我们对烧烤最早的认知，是路边大大小小的路边摊，但是发展至今。

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咨询该网友 六月的雪658
2020-06-26 23:40

今天来教几个家庭烤肉的腌制方法给大家。五花肉：这个最简单了，米酒（甜酒酿）+烧烤酱油+蚝油+蜂蜜+拍裂的姜和蒜就好。（因为甜酒酿具备一点的甜味，所以蜂蜜放的时候要注意。甜酒酿主要作用的去腥增鲜，略带发酵的香味，让肉吃起来更舒服；烧烤酱油和蚝油主要是为了给其一个底味；

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咨询该网友 只等晴天67
2020-04-16 11:18

腌烧烤肉的腌制方法就是很多的，烧烤的一些肉类食物也是需要腌制一会儿就是需要腌制的，还是会比较好吃的一种食物的，自己可以去尝一尝这个味道就是比较好吃的一种，刚好就是可以用烧烤料腌制起来就是可以的，还是会有很多朋友就是会喜欢的。

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咨询该网友 五月745
2020-03-04 18:18

烤肉的腌制方法其实是很简单的，生活中常用到的油盐酱醋，大家家里都有吧，再加入点料酒放在一起拌一下就能够腌制了。

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咨询该网友 glr2
2019-12-30 08:24

烤肉大家熟悉吧，我们日常生活中就会有好吃的烤肉，大家会发现我们去外面吃烤肉，他们就是腌制好的肉，我们才会去来烤，这样才会比较好吃，所以说吃烤肉的五花肉怎么腌制方法是什么啊？这个就看大家自己了，因为不同的口味腌制出来的烤肉是不同的。

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咨询该网友 玫时玫刻mt
2019-12-04 19:28

我们吃烤肉先腌制一会儿然后再去烤，这样会比较的好吃，烤出来的肉也是比较香的，大家可以试一试的，因为提前腌制好的肉烤出来才是会比较香的，而且我也很喜欢吃烤肉，所以大家是可以去尝一尝的呀，味道很好的啦，烤肉一般都是要腌制的。

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咨询该网友 Zjy9
2019-10-31 17:48

因为我经常在家做饭，对于一些食材的基本处理方法还是知道一些的，烤肉这个非常好吃，如果要做烤肉好吃的话，就必须把肉腌制一下，所以烤串的腌制方法这个我也了解，把肉切好放进容器里，加入鸡蛋清，盐，酱油，生姜，蒜，搅拌均匀之后盖上保鲜膜腌制10分钟左右就可以了，这样腌制出来的肉比较新鲜。

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咨询该网友 小梨子子
2019-10-17 10:06

烤肉腌制其实是有独特配方的，你可以放点淀粉，生抽，料酒，还有老抽一起抓抓匀，这样腌制出来的烤肉口味是最好的。

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