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吃牛肉汤怎样熬更香窍门，正宗的牛肉汤怎样熬更香窍门，

小荣荣128 分类：饮食常识 时间：2021-03-26 09:59 4565 人浏览
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关于吃牛肉汤怎样熬更香窍门，正宗的牛肉汤怎样熬更香窍门，的2条回复
  • 咨询该网友 王静3933

    2021-03-26 10:42

    正宗的牛肉汤怎样熬更香窍门，我们都知道，牛肉汤之所以好喝是因为汤料的秘诀，正宗的牛肉汤熬制是需要很多技巧的，而最关键的一点就是在于“煮”这个字上，火候大小、时间控制都是非常重要的，在熬煮牛肉汤的时候，一定要滴两三滴醋进去，并且需要用冷水，配制好所需要的汤料，使用高压锅，大火十分钟，中小火30分钟就好，这时候出锅的牛肉汤最是正宗美味。
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  • 咨询该网友 甜草莓6

    2021-03-26 10:11

    吃牛肉汤怎样熬更香窍门，日常在家自己熬牛肉汤的窍门，首选使用冷水将新鲜的牛肉洗干净，适中切块并且放进锅里开大火烧开，撇掉上面的浮沫，提前准备好汤汁的配料，需要一个草果、姜片、葱粒、花椒粒，不需要加盐，倒进锅中与牛肉一起煮，使用中小火熬煮2个小时之后加入一点盐，再煮5分钟就可以了。
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