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每次炒牛肉片都会炒的很老 ,想问一下怎么炒牛肉片又嫩又好吃窍门是什么?

玫瑰情缘952 分类:饮食常识 时间:2021-03-31 09:30 2785 人浏览
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每次炒牛肉片都会炒的很老 ,想问一下怎么炒牛肉片又嫩又好吃窍门是什么?

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关于每次炒牛肉片都会炒的很老 ,想问一下怎么炒牛肉片又嫩又好吃窍门是什么?的10条回复
  • 咨询该网友 。。。227

    2023-03-13 20:37

    怎么炒牛肉片才嫩?一般都是在炒牛肉之前将牛肉进行腌制,建议是多放一些嫩肉粉,搅拌均匀,这样的话吃起来就会嫩哦。
  • 咨询该网友 陈苗苗86

    2022-08-14 11:37

    洋葱炒牛肉片怎么炒好吃又嫩首先肯定就是需要腌制一下才是可以的,因为如果是没有腌制的话,它的肉肯定就是不会有那么嫩滑的。所以我们腌制完之后就是可以直接把它放在油锅里面爆炒,爆炒大概是一分钟,两分钟左右就是可以了的。
  • 咨询该网友 好好ai姿己

    2022-04-26 16:11

    青椒和牛肉是比较适合的,两种青菜,我们可以把他们在一起炒着吃,我说一下青椒炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,首先我们需要把买回来的牛肉把它放入水中煮熟,然后煮好的牛肉,我们把它切成片,然后直接放入锅中,和一些青葱炒着吃,就可以做出非常好吃的洋葱炒肉片。
  • 咨询该网友 大多大果

    2021-10-11 21:53

    而且我们平时在吃晚饭的时候,一定会炒几个小炒菜来吃,一般就是炒菜都会加入一些猪肉片或者是牛肉片会更好吃,可是很多人都会把肉片炒老,我来告诉你炒肉片怎么炒嫩,首先要选比较嫩的肉来炒,然后炒的过程中不要用太大的火候去炒。
  • 咨询该网友 汤米儿

    2021-08-15 05:38

    家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,我觉得首先得一定配上咱们的辣椒,洋葱,还有芹菜。再就是我们的牛肉,一定要买上好的牛肉。切牛肉的时候一定要把牛肉切的很薄,把他的纹理切断,然后再腌制牛肉的时候要配上淀粉,撒上料酒一起腌制几分钟,然后再下锅翻炒。
  • 咨询该网友 jiuaini

    2021-06-15 21:48

    我来告诉你牛肉炒肉片怎么炒嫩又好吃吧,我一般做这道菜之前我会先把牛肉用冷水焯一遍,这样做目的是为了让牛肉吃起来更有嚼劲一些,炒出来也不会太老,口感相对来说会更加嫩一些,你可以试试我的方法,做出来的牛肉一定是很好吃的呢。
  • 咨询该网友 HX66

    2021-05-04 14:08

    我们平时自己在家里做饭的时候,炒牛肉片怎么炒好吃又嫩又不腥,首先将食材用清水洗干净,再把葱姜蒜末准备好,切成小片的样子备用,还可以切一些红的辣椒和青辣椒,将切好的大蒜,辣椒放在一起备用锅里倒入油,将辣椒放进去,葱姜蒜也放进去爆香,然后倒进去翻炒3分钟就可以了。
  • 咨询该网友 张翔9887

    2021-04-17 23:24

    牛肉片的味道比较好,蛋白质含量比较高的一种食物,可以用来炒着吃,炒出来的牛肉还是需要嫩一些味道才是比较好,看看炒牛肉片怎么炒又嫩又滑好吃大家可以腌制一会儿,可以用鸡蛋还有淀粉腌制一会儿是比较好的,不要炒得时间太久啦。
  • 咨询该网友 大奶猫夏沫咪咪

    2021-04-03 02:59

    炒牛肉的确需要一点技术 ,不小心就会把牛肉炒的很老很硬,炒牛肉的时候要想牛肉变得滑嫩,又要逆着牛肉的纹理横着切牛肉 ,网上都有切牛肉的一些视频教程可以参考一下 ,同时腌制牛肉的时候也要多加注意,不能马虎了事,腌制好的牛肉在炒的时候才会更加入味。
    每次炒牛肉片都会炒的很老 ,想问一下怎么炒牛肉片又嫩又好吃窍门是什么?
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  • 咨询该网友 lzl827

    2021-03-31 09:44

    牛肉是我们生活中很常见的一种肉类 ,它的营养很丰富 。今天我就来和大家分享一下怎么炒牛肉片又嫩又好吃窍门 ,在切牛肉的时候就要开始注意了 ,牛肉片不能切得太厚 ,大概在两毫米 就非常合适 ,一定要逆着牛肉的纹理来横着切 ,这样牛肉才更滑嫩。
    每次炒牛肉片都会炒的很老 ,想问一下怎么炒牛肉片又嫩又好吃窍门是什么?
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