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咸香鸡特别好吃，请问咸香鸡的制作方法是怎样的？

L蜡笔大大新 分类：饮食常识 时间：2021-03-08 08:36 2307 人浏览
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关于咸香鸡特别好吃，请问咸香鸡的制作方法是怎样的？的2条回复
  • 咨询该网友 浪子仇26

    2021-03-09 07:43

    广东人吃鸡肉，最喜欢用清蒸或白切的烹调方法。第二个是我今天和大家分享的方式。它又咸又好吃。鸡肉很紧凑，你嚼得越多，它就越香。渗透到碗里的汤又鲜又甜。它也可用于大米加工。这是客家人最喜欢的菜之一。腌鸡的方法很简单。每个人都可以学。腌制的咸鸡可以长期保存而不变质。对于物质匮乏的时代，这也是保持食物新鲜的最好方法。
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  • 咨询该网友 御姐遇见小眼妹

    2021-03-08 08:47

    咸香鸡的制作方法就是花椒盐、味精混合在一起，在锅中翻炒，炒出香味，凉备用。辅料：白酒、葱姜。将鸡肉洗净，将冷胡椒盐放入鸡体和胃内，反复搓揉，再将葱姜放入鸡胃内。在鸡肉表面和胃上撒一点白酒，用保鲜膜包好，放一夜。第二天，取出鸡烫水，用干净的冷水洗净。将炖好的鸡卤水准备好，拿出味和味。
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