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红眉豆好吃吗?夏天红眉豆很多

孙大宅Eyck 分类:果蔬 时间:2021-04-02 10:37 2882 人浏览
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关于红眉豆好吃吗?夏天红眉豆很多的2条回复
  • 咨询该网友 唐丹477

    2021-04-02 11:31

    这个豆子就是平常我们所吃的扁豆,只不过比扁豆要短很多。最常见的吃法就是加大蒜叶一起爆炒。不过它清理起来有一点麻烦,因为它的壳子表面会有许多的蜘蛛网。所以要不断的用手搓洗洗的时候最好还要放入食用盐。还要把它两头的尖角剁掉。
  • 咨询该网友 宝贝2819

    2021-04-02 10:51

    四川人夏天必不可少的一个菜就是红眉豆。这个菜在别的地方有不同的叫法,我们湖北人叫做峨眉豆。其实就是一种类似于扁豆的蔬菜,它主要是攀爬类的植物,一般都是种植在墙角,然后他会顺沿着墙角不停地在整个墙面。温度越高它的产量也越多,吃法就跟毛豆一样。
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