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炒菜花需要放肉吗?炒菜花的时候放什么调料呢?

一切为何43 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-21 14:16 5315 人浏览
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关于炒菜花需要放肉吗?炒菜花的时候放什么调料呢?的5条回复
  • 咨询该网友 伊生伊世214

    2021-05-22 11:56

    你可以用猪肉炒花菜,把花菜掰成小块,用水焯一下去掉花菜的味,然后捞出,把猪肉切片,用水淀粉拌一下使肉滑嫩,切葱花姜未待用,锅热后倒入浆好的肉片翻炒,然后放葱姜未,倒入料酒,翻炒看肉变色后,倒入菜花,放盐炒到断生后,加少许味精然后出锅就行了!也可以放一点西红柿,这样吃起来有点酸酸的口感也不错!祝你成功呀!
  • 咨询该网友 Edy9

    2021-05-22 05:56

    我个人做过两种: 1.油烧热后放点干辣椒炝香,然后直接倒进花菜翻炒,我不太喜欢炒后再加水的,喜欢清脆的口感。 2.油烧热后放点干辣椒炝香,然后放入切好的里脊肉,炒到断生,盛出待用,再放点油,好辣的可以再方点干辣椒炝香,然后直接倒进花菜翻炒,差不多的时候再倒入炒号的里脊翻炒一下,最后加入调味品,起锅。
  • 咨询该网友 张强488

    2021-05-21 15:56

    这种花菜也叫有机花菜,一般常见的有两种,一种是杆子短颜色发白,也叫本地花菜,这种杆子长而且颜色发青的就是有机花菜,更适合炒,口感比较脆
  • 咨询该网友 DWP23

    2020-01-21 15:09

    我平时在炒菜花的时候我喜欢放点肉,我喜欢呢,把菜花先放在油里面炸一下,然后再炒,这样熟的很快,而且在调味品的选择方面呢,可以比较的随意,可以放入一点豆瓣酱也可以放入一点辣椒粉,其实炒出来的菜花还是比较下饭的,其实成本也不高,但是很好吃。
  • 咨询该网友 小树下的小树苗

    2020-01-21 14:28

    炒菜花这道菜的时候呢,是不需要放肉的,炒菜花所需要放入的调料,你可以选择放入点辣椒,辣椒,还有放入椒盐粉,配上菜花,其实是非常好吃的,在调料的选择方面,如果你重口味的话呢,也可以加入其他的酱料,比如说你可以加入黄豆酱,还可以加入辣椒粉一起炒。
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