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鱼糕怎么制作的?鱼糕蒸多久才可以?

你2671 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-22 09:35 4164 人浏览
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鱼糕怎么制作的?鱼糕蒸多久才可以?

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关于鱼糕怎么制作的?鱼糕蒸多久才可以?的2条回复
  • 咨询该网友 x大。

    2020-01-22 10:20

    鱼糕是新年餐桌上一道常见的菜肴,但是制作步骤稍微复杂。我们常常挑选草鱼,将它去骨头,然后切烂,切成鱼糜,加入蛋清搅拌,再加入少量清水,淀粉,按照同一方向搅拌,再加入肉糜,搅拌均匀上锅子蒸,大概蒸20分钟,然后将蛋黄倒在上面,再继续蒸6分钟。
  • 咨询该网友 欣5257

    2020-01-22 09:45

    新年里我们常常制作鱼糕作为一道美味菜肴。它的制作过程稍微复杂:我们首先挑选一条肥美的草鱼,去除骨头,然后剁烂成鱼糜,加入蛋清,搅拌均匀,加入水加入淀粉顺时针搅拌,加入猪肉糜,搅拌,放锅子上蒸。对于鱼糕蒸多久这个问题,我们一般蒸20分钟左右,太长了也会不好吃,时间把握很重要。

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