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广东人煲汤常用食材是什么?想要煲汤

jay2354 分类:饮食常识 时间:2021-04-09 11:39 2346 人浏览
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关于广东人煲汤常用食材是什么?想要煲汤的2条回复
  • 咨询该网友 小朗21

    2021-04-09 12:18

    广东人煲汤喜欢放冬虫夏草进去。另外,他们也喜欢放黄花菜,不过他们煲汤是不放各种各样的调味料的,他们认为调味料放多了就会使食物失去它的本味。他们煮汤全都是用清水煮熟了之后出锅之前放少量的食用盐就可以。他们喝汤主要就是喝食物本身的味道。
  • 咨询该网友 奔吧68

    2021-04-09 11:50

    广东人煲汤常用食材非常的少,内陆人在煲汤的时候喜欢放各种各样的调味料,广东人煲汤就只放姜片,还有料酒。在广东人眼里,任何肉类产品都是可以用来煲汤的,特别是一些牛腱子肉或者是里脊肉,也可以用来煲汤,而内陆人煲汤都是选择带有骨头的肉。
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