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你知道猪皮冻怎么做好吃吗

阿楠酱3333 分类：烹饪技巧时间：2019-10-19 08:45 3729 人浏览

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猪皮冻是猪皮的一种常见做法，胶原蛋白含量丰富，十分适合女生哦！那么你知道猪皮冻怎么做好吃吗

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关于你知道猪皮冻怎么做好吃吗的9条回复

咨询该网友 清凉六月69
2021-08-29 18:02

猪皮冻不仅好看还好吃，吃起来弹弹糯糯的口感，那么它是怎么做的呢？我上网查了一下得知，就是原料就是猪皮和淀粉做成的，做出来的猪皮冻方方正正的，晶莹剔透非常好看，我最喜欢吃就是蘸着醋吃非常美味，现在在东北的地方很常见哦哦。

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咨询该网友 tena49
2021-04-02 22:36

猪皮冻非常的好吃，所以煮猪皮冻要先放入水里面煮熟，然后捞出来，然后再把它切成细条放回水里面去，然后再放入调料包到水里面，然后才能煮出好吃又滑嫩的猪皮冻，然后放在阴凉处，盆中要倒入热水皮冻放入3~5秒，取出切了小块，然后就可以吃了非常好吃的猪皮冻。

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咨询该网友飞刀
2020-08-09 11:14

猪皮冻非常的好吃，怎样做猪皮冻就成了人们都关注的话题。据我的了解和我的认知，猪皮冻可以这样做。做猪皮冻要冷水下猪皮，然后还要加入姜料酒，这些水开了以后煮三分钟，猪皮捞出切出细条，加入那些花椒八角，香叶，桂皮这些调料包锅中加水水和猪皮的比例要3:1。

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咨询该网友 毛小帅丶丶
2020-04-24 19:51

猪肉对我们每个家庭来说都不陌生，也是我们餐桌上必不可少的食物。它的做法极其多样，但口感很好。喜欢给孩子们用猪里脊肉做出来的锅包肉特别酸甜可口，加入一些番茄酱，颜色也漂亮，那怎么做猪皮冻好吃新鲜的猪皮咖去油，这时锅中放入猪皮以及三倍的水，蒸至两个小时。

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咨询该网友 Ye秋秋811
2020-03-18 15:07

猪皮冻是咱们中国非常经典的一个传统小吃，以前在古代的时候人们就已经发现了这样的一个吃法，做法也很简单。据我所知道的怎么做猪皮冻简单好吃就可以把一整块猪皮洗干净之后发热锅里面加上一些水，放上一些盐或者是火锅底料给他煮一会儿就可以了。

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咨询该网友 ai笑的孩子lj
2020-01-22 02:57

猪皮冻确实挺好吃的，口感很特别，一点都不会觉得油腻，所以大家都想知道猪皮怎么做皮冻，其实猪皮冻应该就是凉拌猪皮，如果说凉拌猪皮怎么做好吃，那就要看着教程来说的，每一个步骤都要认真看完再做，另外下调味料的时候就根据自己的口味调配就好了。

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咨询该网友 wjftt91
2019-11-21 12:32

猪的全身都是宝，就算是他的猪皮，都是很多人比较喜欢吃的东西，关于猪肉皮冻怎么做好吃，我可以简单给你说一下，其实就是将它放在冰箱里面去了冷藏一下，然后拿出来味道会更加的好，就我个人而言我比较喜欢这样的吃法，不知道你是不是喜欢。

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咨询该网友 姜HAPPY69
2019-11-04 15:05

1.准备食材猪皮，猪皮买来后，当然不能直接烧，先清洗干净，多清洗几次，不喜欢油腻的，可以把猪皮上附着的油脂再剔除掉。清洗干净的猪皮，冷水下锅焯水，加料酒、大葱、醋等调料去腥。焯水后再多清洗几次，直至干净。然后将猪皮切成条块状。
2.除了猪皮，还需要准备适量的猪肉，清洗干净和处理好的猪皮，一起冷水下锅，水可以多放一点，以为要烧很长时间，水开撇去浮沫，加入八角、桂皮、香叶、葱段、盐、酱油等，转小火继续熬煮。
3.一直熬煮一个小时，期间可以时不时地观察猪皮熬煮的情况，看到汤减少，就可以大火收汁到粘稠状就可以出锅。还没有结束，出锅的猪皮自然冷却后，再放入冰箱冷藏一天，凝固好，猪皮冻就做好啦。

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咨询该网友 匿名用户
2019-10-12 15:37

猪皮冻怎么做好吃？其实，我只吃过猪皮冻，但我真没做过，所以我真的只能爱莫能助了，不过百度还是可以解决这个问题的

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