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碱蛋怎么做成的呢？想做皮蛋

linxy54 分类：肉蛋家禽 时间：2021-04-13 09:49 939 人浏览
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关于碱蛋怎么做成的呢？想做皮蛋的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2021-04-15 17:40

    皮蛋就是腌制出来的。腌制皮蛋的方法有各种各样的，我们这边腌制皮蛋就是在表面抹上食用盐。然后再准备泥巴，泥巴里面也是需要加入食用盐的。把泥巴抹在盐蛋的表面之后再，倒入小量的高浓度白酒，用塑料袋把每一个咸鸭蛋包裹起来。通常一周左右就能吃。
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  • 咨询该网友 崔新58

    2021-04-13 10:01

    可以从视频上学习碱蛋怎么做成的。通常做皮蛋的方法就是和腌制咸鸭蛋差不多。首先需要准备许多大米壳子，可以在生产大米的地方购买这种稻谷壳子。其次，在准备地灰和水，把稻谷壳子地灰还有水搅拌成面糊状，然后再把咸鸭蛋的表面抹一层食用盐。
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