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啤酒鸭的家常做法要注意什么

曾经大大111 分类：酒 时间：2019-10-20 07:55 5278 人浏览
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啤酒鸭的家常做法要注意什么，最近想弄一顿好吃的啤酒鸭来犒劳自己最近的辛苦上班，求大神告诉怎么做！
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关于啤酒鸭的家常做法要注意什么的8条回复
  • 咨询该网友 阳光心情2

    2021-03-17 11:24

    啤酒鸭的做法，如果你想要做最简单的方式，最简单的方式就是把鸭子呢，先加入油，然后葱姜蒜大火爆炒一遍，炒完了之后呢，可以在里面撒点大料，比如说花椒，然后呢就加入一瓶啤酒再加入水一起炖，直到鸭子的肉呢，炖的比较软了，再撒盐出锅。
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  • 咨询该网友 wo可ai的你

    2020-08-26 19:09

    鸭子的做法有很多，像啤酒鸭是一种非常好吃的方式，家常啤酒鸭的做法很简单，首先要把鸭子呢，给它放在水里面煮一遍，然后用锅炒一下，加点油加点大葱，生姜蒜，然后呢再加入半瓶啤酒一起炖煮，大概煮半小时左右的时间就可以，很好吃了哦。
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  • 咨询该网友 AG萌泪.党

    2020-04-23 06:32

    啤酒还有鸭这两个是主料，配料可以准备生姜、大蒜还有青椒。需要注意的是鸭肉要先过遍水去去味，然后就是热锅烧油爆炒配菜，放入鸭肉，倒入一整瓶啤酒焖煮入味就可以了，想要鸭肉煮烂一点的可以再多倒半瓶啤酒，这个是没有关系的，越入味越香。
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  • 咨询该网友 郑小虾axia

    2020-02-26 19:59

    啤酒鸭的做法，先把鸭子剁成大块，冷水下锅煮沸后清洗杂质。切断机切姜片大蒜拍扁青红椒切圈。然后热锅冷油，爆香葱姜蒜，然后放肉。压坏炒出油出现交涉既可。藏起来备好砂锅里中放入调料。倒入啤酒炖两个小时哦中间翻唱转几次就可以出锅啦。
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  • 咨询该网友 巴斯光年278

    2020-01-01 05:35

    啤酒鸭是日常生活中比较常见的家常菜之一，啤酒鸭的种类和口味都是有很多种的，不同地区的啤酒鸭在口感上是有一定的差别，就以广西啤酒鸭为例，在制作的过程中，在锅中放入姜将鸭子的腥味去除，这步是比较重要的，这也是广西的啤酒鸭不同之处。
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  • 咨询该网友 旧萌中的啊鑫

    2019-12-12 03:56

    啤酒鸭相信大家都吃过，啤酒鸭的做法是比较多的，而且每个地区啤酒鸭的口味都是有一些变化的，在广西这个地区的啤酒鸭的做法是有些不同的，主要是在做法方面有些不同，在锅中放入姜将鸭子绰水去腥，将配料爆炒后将鸭子放入，这样美味好吃的啤酒鸭就完成了。
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  • 咨询该网友 心随你行156

    2019-10-28 11:01

    啤酒鸭的做法家常做法也很简单，最主要的就是去腥没有去好的话啤酒鸭就不好吃了，一定要把鸭子洗干净然后用料酒和生姜煮一会儿，接着再把鸭子切成一块的一块的，热锅烧油放佐料进去炒鸭子，最后在鸭子快熟的时候倒入啤酒小火焖25分钟。
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  • 咨询该网友 zly7427

    2019-10-12 15:37

    啤酒鸭的家常做法要注意什么？想要啤酒鸭做的好吃，可以注意一下切好的鸭肉块最好用料酒去一下血腥味，然后锅中的油也尽量不要放得太多了，不然啤酒鸭干脆就叫油煮鸭算了。另外据说啤酒鸭与啤酒搭配更好哦！
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