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最近想吃豆角炒茄子,请问怎么做?

Ml387446 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-23 09:00 2847 人浏览
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最近想吃豆角炒茄子,请问怎么做?

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关于最近想吃豆角炒茄子,请问怎么做?的2条回复
  • 咨询该网友 张凯号

    2020-01-23 09:44

    豆角炒茄子这道菜,含有的营养较为丰富,有蛋白质、维生素等多种营养成分,色味俱佳,油而不腻,非常健康。将豆角摘好,拆成小段,把茄子洗好,划成小块小块的。豆角放进油锅炸,几十秒后捞出,放入茄子,炸至金黄色,锅中留点底油,放入蒜末煸香,将茄子和豆角一起放入,翻炒均匀,
    最近想吃豆角炒茄子,请问怎么做?
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    最近想吃豆角炒茄子,请问怎么做?
  • 咨询该网友 致永遠_9

    2020-01-23 09:13

    豆角掐去头尾,切成小段洗干净,茄子洗净切长条,红辣椒切丝,热锅凉油,豆角放进油锅炸,7成熟后捞出,放入茄子,炸至金黄色,锅中留点底油,放入蒜末煸香,加入红辣椒丝,倒入半碗水、少许老抽,大火烧开锅,将茄子和豆角一起放入,翻炒均匀,加入1勺白糖,最后加点盐即可。
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