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过年想给家人做一道腊肉豆豉，想问问腊肉豆豉怎么做比较好吃呢？

大米子.. 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-23 09:55 2697 人浏览
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关于过年想给家人做一道腊肉豆豉，想问问腊肉豆豉怎么做比较好吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 很简单56

    2020-01-23 10:28

    因为在四川待过，感觉腊肉一般南方人比较常吃，豆豉北方也不常见，建议可以多问问南方人怎么做，不过去同学家，好像她的妈妈有做过这道菜，感觉超好吃，豆豉倒没怎么吃出来，但是腊肉真的超级好吃，是他们自己家做的，所以我觉得，可以选好的原料，这样味道肯定不差。
    过年想给家人做一道腊肉豆豉，想问问腊肉豆豉怎么做比较好吃呢？
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  • 咨询该网友 大酒盖！

    2020-01-23 10:09

    腊肉豆豉单独配别的东西都很好吃，更不用说把它俩结合，一定好吃爆了，建议做之前可以把腊肉放淘米水浸泡防止火过咸，而且会有米香，但是不要泡的太久了，防止腊香和肉味也会泡没，在炒的过程中，油温不要过高，6成热最好，豆豉下锅加料和腊肉一起炒，超好吃。
    过年想给家人做一道腊肉豆豉，想问问腊肉豆豉怎么做比较好吃呢？
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