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家常炒海带丝怎么做呢

小风与野骆驼分类：烹饪技巧时间：2019-10-22 05:33 4438 人浏览

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海带含有丰富的碘元素，因此深受人们的喜爱，而且它的做法也很多，炒海带丝就是其中一种，那么炒海带丝怎么做呢

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关于家常炒海带丝怎么做呢的4条回复

咨询该网友 yysyjt
2019-12-02 05:43

海带丝炒肉一定要放姜去腥，做的时候注意不要火候过头，过头就会不好吃了，还有肉一定要腌制，不腌制会有很重的味道而且肉也会很柴的呢。不过海带除了切丝来炒肉，还可以切成海带条打结用来做海带结，海带结在下火锅的时候很好吃的。

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咨询该网友 鲁935
2019-11-04 05:28

海带是一款富含碘物质最多的海产品之一，海带做法很多，比如凉拌，炒着吃，还可以做汤，那么海带丝怎么炒好吃呢？海带一定要提前浸泡，以免海带过咸。海带可以跟肉丝进行翻炒，尽量将海带切成菱形的片状，这样可以更好的入味而且食用起来口感也很好。

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咨询该网友 小漠胡杨mt
2021-03-04 10:23

最简单的做法： 1、洗净切段备用 2、切好辅料（如大蒜、辣椒、青椒、生姜什么的，具体要看你喜欢什么口味的），加油炒 3、加海带炒匀，加盐，翻炒一下，加料酒烧制片刻即可出锅。我比较喜欢的做法（酸辣海带丝）： 1、干海带入冷水浸透、泡发，洗净切丝备用（也可以直接在超市买切好的，但是买回来的也要洗一洗，泡一泡让它变软一点，时间长短可自行控制） 2、准备好白芝麻，干红椒剪成细丝，蒜拍破备用 3、锅中油热，爆香蒜瓣，倒入干红椒，煎炸出香味 4、倒入海带丝，加入适量盐，炒匀 5、淋入姜汁醋，炒匀 6、撒入熟白芝麻，炒匀，出锅当然还有另一种做法，不过我嫌麻烦，这里也给你说一下吧！一样是酸辣海带丝（感觉有点像凉拌） 1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋（必加，去腥味，可以让海带丝变得容易软一点），将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉； 2、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；、锅里放入适量酸油（最好是，不然其它油也可以）、花椒油烧热，（没有可以直接放花椒，如果不喜欢也可去掉，依个人喜好而定）然后倒入所有2料，小火炸出酸味，关火离灶加入适量酸醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁； 4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝酸拌匀即可。

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咨询该网友 大古谷呀
2019-10-12 15:37

关于炒海带丝怎么做，其实做法是非常简单的，直接炒就行。如果实在不知道怎么做，上网百度一下，就分分钟解决了哟

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