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腊肉做法很多，我们都喜欢吃腊肉，那么重庆腊肉怎么做？

巧克力85823 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-23 13:29 4360 人浏览
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关于腊肉做法很多，我们都喜欢吃腊肉，那么重庆腊肉怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 炸炸

    2020-01-23 13:59

    重庆的腊肉也是熏肉，准备好肉和料，在熏肉之前也要去腌一下肉，腌好之后的肉，再去熏上一天，一定要把肉的水分和油分都熏没了才算成功，熏的时候要把准备好的香料放进去，这样熏进去的味道就不一样，这样熏出来的味道会特别的好吃呢。
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  • 咨询该网友 陈子扬129

    2020-01-23 13:39

    重庆腊肉有所不同，它的肉透明发亮，颜色也很鲜艳，吃起来呢也是非常的香美味，而且怎么吃都不会腻，而且听说还有开胃的功效，那重庆的腊肉是怎么做的呢，我也是有所了解过的，先买好料准备好，再拿去腌制和熏制，最主要是要用皮薄肥瘦适度的肉才做的更好吃。
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