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辣椒炒鸡作为一个家常菜，想知道怎么做？

大懒居plus 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-23 15:05 3744 人浏览
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辣椒炒鸡作为一个家常菜，想知道怎么做？
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关于辣椒炒鸡作为一个家常菜，想知道怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 大宝苹果

    2020-01-23 15:48

    辣椒炒鸡需要准备好计量合适的鸡腿肉，一个辣椒（最好是青椒）和其他调料，如蒜，姜，料酒等。然后将鸡腿肉和青椒切块，然后将鸡腿肉放入料酒中腌制10分钟左右，开始热锅，并翻炒调料炒出香味，接着10分钟后把肉放入锅中翻炒，然后下青椒。等感觉到差不多以后，放一勺醋，炒两分钟后即可。
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  • 咨询该网友 漂亮2344

    2020-01-23 15:16

    辣椒炒鸡的制作方法很简单，首先把鸡洗干净，然后切成一个个小块，接着把鸡块放入锅里炒干水分。把炒干的鸡盛出来以后，往锅里倒油，将需要的调料放入油中熬制约几分钟。最后把鸡还有辣椒一起放入锅中，加入味极鲜酱油，十三香，老抽，盐。翻炒5分钟左右即可。
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