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菜心怎么做好吃又不腻的窍门

遙不可及的我分类：烹饪技巧时间：2019-10-22 08:27 4175 人浏览

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菜心怎么做好吃又不腻，最近孩子说要吃菜心，买了一些做给他吃，他说很难吃，我想打死他！大神们能告诉我怎么做吗？

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关于菜心怎么做好吃又不腻的窍门的6条回复

咨询该网友 帧帧155
2020-05-05 05:56

对于菜心干怎么做好吃这个问题，个人认为其实就跟平时一样炒菜就可以了，我们可以用来炒瘦猪肉，喜欢吃辣的朋友们可以炒青辣椒，蒜头跟生抽是少不了的哈，然后重点是菜心干需要提前同冷水浸泡三十分钟哦，泡软了后直接跟其他食材一起翻炒就可以了呢。

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咨询该网友 领域28
2020-03-03 08:05

菜心干在炒之前需要提前用冷水浸泡个三十分钟，注意是用冷水哦。然后食材的话可以根据自己喜好决定的哈，一般炒瘦猪肉，牛肉，都是不错的选择，喜欢吃辣的话，可以提交少量的花椒之类的，翻炒的过程中加点酱油调味也不错。是一道简单易做的家常便菜了。

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咨询该网友 这么大的咔咔
2020-01-17 20:55

在北方有一道家常小炒叫做素炒菜心，这种菜的做法是非常简单的，我们只需要将菜心清洗干净，剁碎之后放入炒锅，爆炒十分钟之后，再加上一些葱姜蒜，接着在焖上十分钟就可以吃了，我们在吃的时候一定要用大饼裹着吃，这样的吃法是非常美味的吃法，很多人都喜欢这么吃的。

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咨询该网友 Zy91314
2019-12-10 14:50

芥菜非常的难吃，她的芥菜菜心也非常难吃，所以她做的菜也不好吃。但是你们喜欢的话，我倒是可以推荐一下那个菜心配肉丸子煮的汤别人都说好吃，但是我是不喜欢吃，所以说我只能给你讲一下这道菜具体做法我也不知道。反正你去网上看肯定有的。

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咨询该网友 小西瓜。。！
2019-11-01 01:25

一、清炒菜心
食材准备：菜心，葱，盐，白糖，味精，食用油。
制作步骤：
1.新鲜的菜心洗干净，然后控水放在一旁备用。
2.锅中倒入食用油，油热之后先将葱放入锅中爆炒出香味之后将菜心放入锅中一起翻炒。
3.注意翻炒的时候不要加入任何的水，开中火翻炒大约五分钟左右就可以盛出来了。
二、香菇素炒菜心
食材准备：香菇，菜心，蚝油，蒜头，盐，白糖，味精，食用油。
制作步骤：
1.新鲜的菜心把它洗干净，然后放在一旁控水备用。
2.新鲜的香菇洗干净，然后切成片，放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油，油热之后，先将蒜头放入锅中煸炒出香味，然后将菜心放入锅中煸炒。
4.稍放一些水让菜心煮熟后，加入香菇片一同翻炒，同时加入盐、味精、白糖调味。
三、蒜泥素炒菜心
食材准备：菜心、蒜泥、葱、盐、味精，白糖，食用油
制作步骤：
1.选择几个蒜头，然后把它切成蒜泥放在一旁待用。
2.新鲜的青菜心洗净之后放在一旁备用。
3.锅中放入油。油热之后先将青菜先放入锅中翻炒，然后加入蒜泥，翻炒几分钟。
4.当蒜香味出来后就可以出锅了。

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咨询该网友 小宁VF
2019-10-12 15:37

菜心怎么做好吃又不腻的窍门介绍给你，有了这些窍门做出来很好吃哦！1.在做菜心之前要用水烫一下，去除农药味儿。2.放佐料的时候一定要适量，这个是关键，不然再好吃的菜都会做的不好吃，要注意哦！

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