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腊鸡怎么做好吃，这样做就行了

annie274 分类：烹饪技巧时间：2019-10-22 10:09 8694 人浏览

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哪个晓得让人吃了口水长流腊鸡怎么做好吃，最近很想吃腊鸡，但是没有找到好吃的方法，谢谢啦

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关于腊鸡怎么做好吃，这样做就行了的9条回复

咨询该网友 ZC77
2021-09-06 17:19

两个小时足够，首先要将它用清水洗干净，然后可以选择将它直接放进锅里进行炖煮，根据食材的不同，我们的时间可以估算到十到半个小时，就用手去捏一下，然后往里面依次放入各种盐，味精，鸡精进行调味，等到快要好了的时候再放在锅中，再去蒸上几分钟，基本上就可以吃了。

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咨询该网友 yf574444
2021-03-14 07:07

1.你需要准备两个到三个左右的茄子、小米辣适量(喜欢吃辣的朋友可以多放一点)、新鲜的青辣椒三个左右、少量的土豆、姜蒜适量、大豆油、食盐味精、淀粉。
2.把茄子、小米辣、青椒洗干净切成滚刀状备用。土豆用刀子削皮之后用清水洗干净，然后切成大小均匀的块状。
3.碗中放入少量的淀粉并加入清水搅拌均匀。
4.把姜蒜切成粉末状。
5.在锅中放入大豆油，把茄子、土豆放入锅中用油炸到正反两面都是金黄色。
6.换另外一个锅，锅中放入少量的大豆油，放入准备好的小米辣、姜蒜沫爆香，然后再放入茄子、土豆、青椒进行翻炒。翻炒的过程中你可以放入适当的食盐和味精。
7.出锅之前放入勾兑好的面粉就可以出锅食用啦

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咨询该网友 大猫咪D
2020-07-07 15:02

怎么做泡椒，掌握这些方法就行了！首先辣椒洗净然后它的枝干减除了，然后坛子洗干净晾干水;在坛子里放入一些自己想吃的调料，倒入辣椒、白醋或者是酸汤然后盖上盖子等几个星期就行啦！

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咨询该网友 王妮妮7
2020-04-30 01:46

步骤蒸腊鸡的做法步骤11.准备好腊鸡。大只的，切成小块，再切成小小块。蒸腊鸡的做法步骤22.切好后，放在盘里。蒸腊鸡的做法步骤33.起锅。把腊鸡放在锅里。大火。翻炒。把鸡里面的鸡油炒出来。蒸腊鸡的做法步骤44.炒至变颜色即可。蒸腊鸡的做法步骤55.隔水蒸。二十分钟。蒸腊鸡的做法步骤66.超级下饭哦。

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咨询该网友 笑笑427
2020-03-05 08:07

清蒸腊鸡要做得好吃其实很简单。先把腊鸡清洗干净然后切块，再加入料酒调味，然后加入姜丝和蒜瓣一起蒸熟，最后淋上香油和加入葱花就可以了。它的味道非常好，不但有腊肉的特别风味，还有鸡肉的清香，口感也十分丰富，简直百吃不腻，值得推荐。

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咨询该网友 乐我所ai
2020-01-11 06:57

我觉得腊鸡很好吃，特别的香，特别是腊鸡的鸡皮，应该你们都知道有一种辣椒叫做剁辣椒，煮腊鸡的时候放剁辣椒切蒜条放蒜球，一起炒着吃味道特别的好。我们家每次都是这么做的，除了这种做法，我觉得其他的做法都吃不出腊鸡的美味，你试一下。

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咨询该网友 玫潼爸爸
2019-12-16 19:31

每当我家遇到肉类食材太多吃不完的时候就会做成腊肉，风味也很特别。腊鸡就是很常见的一种，将它做成清蒸腊鸡就很不错。清蒸腊鸡怎么做好吃其实很简单，只需要先把腊鸡清洗干净然后切块，再加入料酒，姜蒜一起下锅蒸熟就可以了，简单但是很清香可口哦。

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咨询该网友 wmy999
2019-11-07 00:30

一、腊鸡炖香菇
1. 首先将我们的香菇用温水泡一泡，紧接着在锅里面加入热油烧一烧，放入花椒和葱蒜、酸辣椒一起爆炒出浓浓的香味，
2.在这个基础上，放入一些陈皮、腊鸡快一起翻炒，为了提味，我们还需要加入一些胡椒粉，料酒，盐和醋
3.在以上程度往锅里加入一些清水，等待大火将锅里的所有食材煮沸后去掉浮上来的泡沫，再调成中火烹饪约20分钟，最后往锅里加入香菇炖10分钟，再加一些鸡精和葱段即可。
二、香焖腊鸡
1.将腊鸡剁成块并充分清洗沥干水分，再倒入适量油在锅里。
2.待油热后，在锅里加入嫩嫩的生姜丝，再加入切好的腊鸡块翻炒，直到腊鸡块变紧实。紧接着在锅里加入适当清水，最后撒葱花翻炒即可。
三、荷叶蒸腊鸡
1.将买回的荷叶放入温水浸泡再沥干，将腊鸡清洗干净并剁成块状，将新鲜芋头皮削掉切好放到荷叶上面;
2.紧接着将腊鸡放入焯水后捞出来冲洗干净，加适量生抽，将腊鸡块放在芋头上，加入适量干辣椒及生姜片，葱段，用荷叶包好，开大火烧开蒸半个小时，最后淋上一些香油就OK了。

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咨询该网友 ty小小姐
2019-10-12 15:37

腊鸡怎么做好吃的方法，平时我一般吃腊鸡都是炒来吃，不需要什么特别的佐料，简简单单的盐、鸡精、辣椒等调味料，炒出来虽然不像管子里那么好吃，但是吃起来味道挺清香的，你自己也可以去尝尝其它的做法！

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