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碱蛋素粥制作方法是怎样？想煮皮蛋粥

诺大祈 分类：肉蛋家禽 时间：2021-04-22 11:57 1108 人浏览
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关于碱蛋素粥制作方法是怎样？想煮皮蛋粥的2条回复
  • 咨询该网友 wen9958

    2021-04-25 05:48

    用皮蛋煮素菜粥，就需要准备一点水淀粉。因为素菜粥本身就比较清淡，里面没有多余的油分。煮粥用的大米可以选用专门的煮粥用大米。你可以在大米里面少加一点糯米，这样煮出来的粥才比较的粘你。等到粥开花了之后，放皮蛋和青菜。出锅之前放胡椒粉和酱油。
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  • 咨询该网友 wd16

    2021-04-22 12:08

    碱蛋素粥制作方法非常容易，首先把皮蛋剁碎。根据你想吃的素菜，再把蔬菜切碎准备好。煮粥的时候首先要把大米煮到半生的状态。之后把米汤过滤出去，然后再把大米放在砂锅里面。砂锅里面可以加鸡汤，也可以直接放清水，等到大米完全煮碎了之后，再把皮蛋和蔬菜放进去。
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