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做鸡蛋羹水放少了，蒸鸡蛋羹水少了怎么办？

小眼枚分类：烹饪技巧时间：2021-04-03 05:09 11683 人浏览

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关于做鸡蛋羹水放少了，蒸鸡蛋羹水少了怎么办？的5条回复

咨询该网友 大马彩虹
2021-06-27 18:30

我们平时制作鸡蛋羹的时候都是要往里面放入一些油和水的，我们放入水的话，不要放太多，大约放50毫升就可以了，如果放太多的话，会影响它的口感，我们还可以往里面加入一些葱花和一些蒜蓉蒸出来的鸡蛋糕，会更加的有味道一些，特别的好吃。

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咨询该网友 szf214
2021-05-14 23:05

鸡蛋羹是一个制作起来非常简单的菜，只有一个需要注意的地方就是在蒸得时候水量要加合适，否则整出来就会太稀了或者有气孔，鸡蛋羹水放少了怎么补救呢？如果还没有下锅的话就及时把水加进去，如果都已经下锅了就不好补救了，只能将就。

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咨询该网友 大大大吃货..，
2021-04-10 15:35

鸡蛋羹是非常地道的一道家常菜，蒸鸡蛋水放少了我们大家就可以继续在往里面加一些水就可以了，也大家也不要慌，因为如果我们蒸鸡蛋的时候水放少了，就会让鸡蛋变得非常的硬，吃起来口感都不好，大家可以再往锅里面加入一些水就可以了。

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咨询该网友 ZYS52GMJ
2021-04-03 06:03

平时我们在蒸鸡蛋羹的过程中，无论是水还是油，我们都要多放一些，如果水和油放少的话，是非常影响鸡蛋羹的口感的，比如水放少了的话，我们就应该及时的给它补入一些水，防止他丁好的鸡蛋羹是非常不凝固的，这样吃起来也不好吃啊，大家要注意啊！

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咨询该网友 隔壁黄小哥
2021-04-03 05:19

鸡蛋羹是一道非常简单的家常菜，只需要往碗里面打入两个鸡蛋，加入一些水，加入一些肉，放入蒸笼里面蒸20分钟左右就可以吃了，但是平时我们蒸鸡蛋羹水少了怎么办，这样的话，我们再往里面加入一些水就可以了，如果水放少了的话，他是非常不凝固的。

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