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鸡蛋羹的卤怎么做好吃?怎么做鸡蛋羹?

超级小组织 分类:饮食常识 时间:2021-04-06 12:46 409 人浏览
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鸡蛋羹的卤怎么做好吃?怎么做鸡蛋羹?

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关于鸡蛋羹的卤怎么做好吃?怎么做鸡蛋羹?的2条回复
  • 咨询该网友 无敌小黑猫

    2021-04-06 13:20

    做法很简单的,把鸡蛋打碎在放些葱盐只类的,在一切较拌,放进蒸锅3分钟,就好了千万别放时间长了,鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。 用凉开水蒸蛋羹,表面光滑似豆腐脑。 蒸制的时间要恰到好处,时间长了,碗的四周出现许多小泡,碗中间浮着一层水。
    鸡蛋羹的卤怎么做好吃?怎么做鸡蛋羹?
    鸡蛋羹的卤怎么做好吃?怎么做鸡蛋羹?
    鸡蛋羹的卤怎么做好吃?怎么做鸡蛋羹?
  • 咨询该网友 Kydd34

    2021-04-06 13:00

    鸡蛋羹的卤的做法很简单,新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。
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