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豆角炒肉的做法是怎样的呢？豆角要先焯水吗？

北方的天空819 分类：烹饪技巧时间：2020-01-24 11:41 9499 人浏览

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关于豆角炒肉的做法是怎样的呢？豆角要先焯水吗？的8条回复

咨询该网友 你是雷锋LS
2020-10-06 04:42

豆角是每家每户一定会吃到的蔬菜，其富含丰富的胡萝卜素。豆角可以做成各种各样的菜，比如干煸豆角，豆角焖饭，豆角炒牛肉等各色菜肴。豆角不炒熟会有毒，这个说法由来已久。所以，我们习惯在炒豆角时焯一下水。炒豆角需要焯水几分钟，会比较合适呢。一般五分钟左右就可以了。

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咨询该网友 你是晓宇昂
2020-08-03 04:01

我来告诉你豆角炒肉豆角用焯水吗这个问题，如果我们用豆角炒肉的话，我觉得豆角是不需要焯水的，我们只需要把豆角跟肉片放进去，多翻炒一会儿就可以了，其实豆角只要炒熟了，就没有任何问题的，而且这样做豆角炒肉炒出来的还挺不错的。

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咨询该网友 纸飞机
2020-06-18 21:23

豆角炒肉没有必要把豆角焯水的，一般我们做豆角炒肉的时候，炒的时间会比较长一点，所以这个时候豆角基本上都炒熟了，因为豆角如果炒不熟的话，我们吃到身体里面，可能会有食物中毒的这种反应，所以豆角一定要炒熟之后才能吃多炒一会儿也可以。

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咨询该网友 王大喵8866
2020-04-27 04:09

我们吃豆角的时候还是比较敏感的，所以炒豆角需要焯水吗我觉得可以焯水也可以不焯水，看你方便吧，反正我平常做的时候是不需要焯水的。大概炒个10分钟左右就可以熟了，当然了你也不可能一直翻炒西要放入水闷一下，这样才会更好熟。

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咨询该网友 qiao83
2020-03-10 10:17

大家平时看新闻的时候都知道，我们经常看到电视里面会发生一些豆角没有做熟，而且发生食物中毒的现象是比比皆是的，所以大家平时做豆角烧肉的时候，一定要把豆角放入，水里面给它焯一下，这样才能用，它来做一些，豆角炒肉，不然是不可以，做的

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咨询该网友 觉觉987
2020-02-04 05:04

豆角炒肉是比较常见的一道家常菜，我们可以买一些豆角和猪肉，就可以在家做，我说一下豆角炒肉需要焯水吗，我们在家里面做豆角炒肉的时候，是必须要把豆角焯一下水的，这样才能让豆角软烂一些，因为我们如果豆角没有做熟，吃了是会食物中毒的。

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咨询该网友 chu943
2020-01-24 12:23

豆角炒肉其实是非常好吃的一道菜，如果豆角没做熟的话，那么是有毒的，如果你是豆角炖肉的话，是不需要焯水的，但是爆炒的话最好还是焯水一下吧，然后把肉翻炒均匀之后，把半熟的豆角倒进去，再撒点调味品，然后可以用点水淀粉勾芡就可以了。

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咨询该网友 哟哟哟71
2020-01-24 11:53

因为豆角炒肉是一道家常菜，所以我也是非常的喜欢做豆角炒肉的做法，是需要把豆角先炒水的，然后呢把肉单独炒，把肉炒熟了之后呢，加入酱油加入一点料酒，加入一点生抽，然后再把豆角给它放在一起混合炒，最后呢就可以撒一点盐，撒点糖就出锅。

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