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广西三月三特色美食有哪些？想吃广西美食

15丹丹 分类：饮食文化 时间：2021-04-10 14:15 1314 人浏览
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关于广西三月三特色美食有哪些？想吃广西美食的2条回复
  • 咨询该网友 失忆197

    2021-04-10 15:08

    广西人在3月3的时候会吃酒糟鱼。酒糟鱼是年前腌制的，3月3这一天拿出来享用。酒糟鱼里面放入了很多米酒，而且是用新鲜的小鲫鱼做出来的。酒糟鱼的吃法也比较的讲究，酒糟鱼不能够红烧或者爆炒，只能够煮汤，或者是放在蒸锅上面加热了吃。
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  • 咨询该网友 淘吃货a

    2021-04-10 14:29

    广西三月三特色美食有熏肉，香肠，酱板鸭，还有当地的大三白。在3月三当天，广西人会吃熏肉还有香肠，过年的时候腌制的熏肉和香肠都要尽快吃掉，在3月3这一天会做一顿丰富的午餐。餐桌上肯定有过年的熏肉，还有香肠，当地人做的熏肉和香肠不需要炒熟，直接放在蒸锅上面，蒸熟了后切片食用。
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